Приготовьте невероятно ароматные и нежные банановые оладьи на молоке. Рецепт оладий очень простой и быстрый, поэтому отлично подойдет не только для приготовления в качестве десерта на перекус, но и для приготовления на завтрак. Благодаря добавлению банана, оладьи приобретают неповторимый вкус и аромат, который непременно понравится и вам, и вашим близким. Попробуйте!

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

✅ Бананы – 2 шт. (среднего размера, если взять курпные бананы, то кекс получится более влажный и может создаться впечатление, что он не пропекся)

✅ Яйца – 1 шт.

✅ Молоко – 100 мл

✅ Мука – 140 г

✅ Сахар – 2 ст.л.

✅ Разрыхлитель – 1 ч.л.

✅ щепотка ванилина

✅ щепотка соли

✅ растительное масло

Как приготовить:

1. В первую очередь взбейте до однородности молоко, яйцо, сахар, щепотку соли и ванилина.

2. Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте до исчезновения комочков. Удобнее муку добавлять частями, каждый раз хорошо перемешивая.

3. Бананы разомните вилкой в пюре, если останутся небольшие неразмятые кусочки, ничего страшного. Кстати для этого рецепта отлично подойдут переспевшие (потемневшие) бананы. Так что, если у вас залежались бананы, этот рецепт точно спасет ситуацию.

4. Добавьте банановую мякоть в тесто. Хорошенько перемешайте и на этом тесто готово.

5. Теперь по 1 ст.л. теста выложите на разогретую сковороду с растительным маслом. Убавьте огонь на средний и так жарьте оладьи с обеих сторон, под крышкой, до румяной корочки. Хочу отметить, что оладьи готовятся очень быстро, так что далеко от них не отходите.

6. Готовые оладьи рекомендую выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

7. Вот и всё. Подавайте банановые оладьи с любым джемом, медом, вареньем или другим топингом по вкусу. В моей семье такие оладьи любят с клубничным вареньем. Действительно прекрасное сочетание вкусов.

Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецепт этого блюда смотрите здесь.

ВИДЕО РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО БЛЮДА СМОТРИТЕ В ВИДЕО НИЖЕ: