Если вы ищете рецепт как вкусно приготовить куриные бедра в духовке, то рекомендую приготовить их по этому простому, но очень удачному рецепту. Без преувеличений, это один из лучших рецептов приготовления куриных бедрышек в духовке, которые я пробовала. Куриные бедрышки по нему получаются необычайно вкусные, ароматные, румяные, нежные. Особенно соус к ним, ну просто объедение! Кстати, по этому рецепту можно запечь не только бедра, но и куриные крылышки, голени и куриные окорочка. 

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

✅ Куриные бедра – 8-10 шт.

✅ Соевый соус - 100 г

✅ Мед - 50 г

✅ Растительное масло - 20 г

✅ Горчица – 1 ст.л.

✅ Французская горчицу – 2 ст.л.

✅ Чеснок – 2 зубчика

✅ Приправа Карри – 1 ч.л.

Для соуса:

✅ Соевый соус – 15 г

✅ Мед – 10 г

✅ Кетчуп – 40 г

✅ Чеснок – 1 зубчик

✅ Растительное масло – 15 г

Как приготовить:

1. В первую очередь приготовьте маринад. Для этого смешайте мед (мед используйте в жидком виде), соевый соус, растительное масло, французскую и обычную горчицу, приправу карри и выдавленный чеснок. 

2. Залейте этим маринадом заранее подготовленную курицу. Хорошо перемешайте, накройте емкость крышкой или пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 30 минут.

3. Спустя полчаса выложите замаринованную курицу на противень или в форму для запекания, застеленную пергаментом. Отправьте запекаться в духовку на 45-50 минут, при температуре 180 градусов, до румяной корочки. В зависимости от размера частей курицы, может понадобиться больше или меньше времени.

4. Пока запекается курица приготовьте соус. Смешайте обычный кетчуп, мед (также в жидком виде), соевый соус, выдавленный чеснок и растительное масло. Перемешайте до полного смешивания всех ингредиентов между собой, чтобы текстура сосуса была однородная.

5. Готовые бедра обильно смажьте получившимся соусом и можно подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецепт этого блюда смотрите здесь.

ВИДЕО РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО БЛЮДА СМОТРИТЕ В ВИДЕО НИЖЕ: