Рецепт находка для тех, кто ищет как быстро и просто приготовить вкусную пиццу на сковороде. Конечно это не пицца в классическом исполненении, но это прекрасная и быстрая альтернатива ей. Всего 10 минут и ленивая пицца на сковороде готова! С начинками можно экспериментировать. Ниже предлагается рецепт пиццы с ветчиной, помидорами и сыром, которая получается действительно очень вкусной. Отличный вариант на завтрак или перекус.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

Для теста:

✅ Яйцо -  1 шт.

✅ Сметана – 2-3 ст.л.

✅ Мука – 2 ст.л.

✅ Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

✅ Соль по вкусу

Для начинки:

✅ Ветчина – 50 г (можно заменить колбасой, сосисками, копченой грудкой и т.д.)

✅ Помидор – 1 шт.

✅ Сыр – 50 г (у меня Моцарелла)

✅ Томатный соус – 2-3 ст.л.

✅ Сушеный Орегано – щепотка

Как приготовить:

1. В первую очередь подготовьте начинку, тонко нарежьте помидоры и ветчину.

2. И натрите сыр на мелкой терке.

3. Теперь очередь теста, смешайте яйцо и сметану, немного посолите. Взбейте венчиком до однородности.

4. Добавьте муку и разрыхлитель и перемешайте до исчезновения комочков.

5. Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте. Вылейте тесто и раномерно распределите его по всей сковороде. Сразу же убавьте огонь, накройте крышкой и так на слабом огне оставьте пока верх основы схватится (то есть не будет жидким), это буквально 3-4 минуты.

6. Как только верх схватился, смажьте основу томатным соусом. Выложите ветчину и помидоры, и посыпьте сыром. В этот же момент, по желанию, посыпьте орегано или другими травами. Снова накройте крышкой и подождите пока сыр расплавится.

7. Вот и все пицца готова, по желанию посыпьте зеленью, нарежьте на порционные куски и можно подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецепт этого блюда смотрите здесь.

ВИДЕО РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО БЛЮДА СМОТРИТЕ В ВИДЕО НИЖЕ: