Простой и вкусный ужин для семьи из простых продуктов. Когда нет времени стоять у плиты, отлично выручает этот способ приготовления. Просто заворачиваю всё в мешочки из фольги и отправляю в духовку. Кроме того, что получается очень вкусно, ещё и просто и быстро готовится. Обязательно попробуйте, уверена оцените по достоинству такой способ приготовления.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

✅ Мясо - 400 г (подойдет любое мясо, я готовила из свинины)

✅ Картофель - 4 шт.

✅ Лук - 1-2 шт.

✅ Морковь - 1 шт.

✅ Помидор - 1 шт.

✅ Сыр - 100 г

✅ Майонез - 2 ст.л.

✅ Зелень укропа - 5-10 г

✅ соль, перец по вкусу

Для маринада мяса:

✅ Майонез - 4 ст.л.

✅ Приправа к мясу - 1 ч.л.

✅ Чеснок - 1-2 зубчика

Как приготовить:

Мясо нарежьте на небольшие кусочки.

Приготовьте к нему соус-маринад. Для этого просто смешайте майонез с приправами и добавьте ещё к ним выдавленный чеснок.

Обмажьте получившимся маринадом мясо и оставьте мариноваться, пока подготовите остальные продукты.

Дальше нарежьте картофель, лук, морковь и помидор. Способ нарезки может быть любой, но лучше нарезать тонко, чтобы овощи точно были готовы.

Как один из вариантов, картофель нарежьте на тонкие круглые дольки.

Полукольцами нарежьте лук.

Морковь и помидор нарежьте тонкими колечками.

Все подготовленные продукты поделите на 4 части.

Для мешочков из фольги, подготовьте 4 листа фольги размером примерно 40 на 30 см и и 4 листа пергамента размером 30 на 30 см.

Наложите лист пергамента на лист фольги, в центр выложите продукты в таком порядке: картошку (слой из картофеля немного посолите), лук, морковь и мясо.

Соберите края фольги, придавая форму мешочка, но не закрывайте пока. Разровняйте мясо, если нужно и сверху на мясо выложите помидор, немного посолите его.

Всё! Закрывайте мешочек. И точно также собирайте остальные порции.

Запекайте в духовке в течении 50 минут, при 200 градусах.

За это время натрите на мелкой терке сыр. Смешайте его с майонезом и измельченным укропом..

За 10 минут до готовности, достаньте и раскройте мешочки.

Выложите сверху сыр с майонезом и зеленью и снова отправьте в духовку, чтобы он расплавился.

Готово! Подавать такое блюдо можно прямо в мешочках из фольги, а можно конечно достать из фольги и подавать, как обычно.

Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецепт этого блюда смотрите здесь.

ВИДЕО РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО БЛЮДА СМОТРИТЕ В ВИДЕО НИЖЕ: