Гороховый суп из брикета (быстрый)
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Ингредиенты для рецепта:
Вода – 2 л
Куриное филе – 250-300 г
Картофель – 200 г
Лук – 100 г
Морковь – 100 г
Брикет горохового супа – 1 шт.
растительное масло
Как приготовить Гороховый суп из брикета (быстрый):
-
Куриное филе нарезать кубиками.
-
Поставить воду на огонь и добавить нарезанное куриное филе.
Довести до кипения.
-
На кубики нарезать картофель.
-
Также на кубики нарезать лук.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Брикет горохового супа расколоть и размять в крошку.
-
В закипевшую воду опустить картофель.
-
Лук обжарить на сковороде до золотистого цвета.
-
Добавить морковь. Обжаривать до мягкости.
-
Зажарку добавить в бульон. Перемешать и проварить минут 10.
-
Всыпать раскрошенный брикет горохового супа. Тщательно перемешать, чтобы не образовалось комков.
Убавить огонь на средний и под прикрытой крышкой варить 20 минут, периодически помешивая.
-
Подавать суп, посыпав зеленью. также можно к нему подать сухарики и поджаренные тосты из белого хлеба. Очень вкусное сочетание.
