Куриная грудка в духовке
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Ингредиенты для рецепта:
Куриное филе – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Отварные яйца – 3 шт.
Сыр – 100 г
Майонез – 2 ст.л.
соль, перец и специи по вкусу (я использовала паприку и орегано).
Как приготовить Куриная грудка в духовке:
-
Куриное филе помыть, очистить от лишних пленок и жира.
Тонко нарезать вдоль (у меня получается 6 частей).
-
Немного отбить каждый кусочек.
-
Каждый кусочек посолить, поперчить и натереть любыми специями по вкусу.
-
Сложить друг на друга кусочки и убрать в сторону.
-
Лук нарезать полукольцами (или мельче по желанию).
-
На кубики нарезать помидор.
-
Отварные яйца натереть на крупной терке.
-
Сыр также натереть на крупной терке.
-
Смешать лук, помидор, отварные яйца, выдавленный через пресс чеснок, майонез. Немного посолить и поперчить.
-
Перемешать.
-
Противень застелить пергаментом и немного смазать растительным маслом.
Выложить куриное филе.
-
Сверху выложить начинку.
-
Посыпать сверху сыром. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.
-
Блюдо готово. При подаче можно дополнительно посыпать зеленью.
