Куриные растрепки на сковороде
Куриные растрепки на сковороде
Куриные растрепки, они же рубленые куриные котлеты или куриные оладьи. Очень простое в приготовление блюдо, при этом получается ну очень вкусно. Растрепки отлично подходят к любому гарниру: на обед, на ужин и даже на бутерброды, чтобы перекусить. Рекомендую попробовать, уверена приготовите ещё не раз.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Ингредиенты для рецепта:
Курица - 500 г (у меня мясо куриных бедер, но пожеланию можно готовить с куриной грудкой)
Лук - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 5 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
Как приготовить Куриные растрепки на сковороде:
-
Курицу нарезаем на небольшие кубики.
-
Дальше нарезаем лук. Лук также нарезаем на кубики.
-
Смешиваем курицу и лук в миске. Добавляем к ним яйца и сметану.
Перемешиваем.
-
Дальше добавляем муку, паприку и соль, перец по вкусу.
Хорошо перемешиваем.
-
Выкладываем по 1 ст.л. фарша на разогретую сковороду с растительным маслом.
-
Жарим под крышкой, на среднем огне, до румяной корочки.
-
Готовые растрепки снимаем со сковороды и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
-
Вот и всё, вкусные куриные растрепки готовы.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Что еще приготовить
Я в соцсетях
Telegram канал