Ленивая пицца на сковороде за 10 минут
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Ингредиенты для рецепта:
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Сметана – 2-3 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Для начинки:
Ветчина – 50 г
Помидор – 1 шт.
Сыр – 50 г (у меня Моцарелла)
Томатный соус – 2-3 ст.л.
Сушеный Орегано – щепотка
Как приготовить Ленивая пицца на сковороде за 10 минут:
-
Для начинки, нарезать на небольшие кусочки ветчину (можно заменить колбасой, отварной куриной грудкой и т.д.)
-
Помидор также нарезать на небольшие кусочки (также как и ветчину, помидор можно заменить или наоборот дополнить другими овощами по вкусу. Например, сладким перцем, луком, маринованными огурчиками и т.д.).
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Для теста, соединить яйцо, сметану, соль по вкусу.
Перемешать до однородности.
-
Добавить муку с разрыхлителем.
Перемешать до исчезновения комочков.
Тесто готово.
-
На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом вылить тесто.
-
Убавить огонь, накрыть крышкой и подождать пока верх основы для пиццы схватится.
-
Дальше смазать лепешку томатным соусом.
-
Выложить ветчину и помидоры.
-
Посыпать сыром и щепоткой орегано. Накрыть крышкой и подождать пока сыр расплавится.
-
Готовую пиццу по желанию посыпать зеленью.
-
Нарезать на порционные куски и можно подавать.
