Мясо с овощами в духовке в рукаве
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Ингредиенты для рецепта:
Мясо - 500 г (подойдет любое мясо, я готовила из свинины)
Картошка - 600-700 г
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Растительное масло - 60 мл
Приправа к мясу - 2 ч.л.
Чеснок - 3-4 зубчика соль по вкусу
Как приготовить Мясо с овощами в духовке в рукаве:
-
Картошку нарезать на кубики.
-
Также на кубики нарезать лук.
-
Тонко нарезать морковь.
-
И еще на кубики нарезать болгарский перец.
-
Последним нарезать на кусочки мясо.
-
Сложить все в рукав для запекания завязанный с одной стороны.
Я всегда складываю продукты в рукав для запекания по мере их нарезания. Таким образом у меня получаются такие слои: картошка, лук, морковь, сладкий перец и мясо.
Также уточню, что можно дополнять это блюдо любыми овощами по вкусу.
-
Дальше приготовить заправку.
Соединить растиельное масло, приправу к мясу, соль и чеснок. Перемешать и заправка готова.
-
Получившуюся заправку вылить в рукав для запекания.
Завязать второй край рукава.
-
Перевернуть пакет.
-
И немного всё перемешать, чтобы заправка распределилась равномерно.
-
Запекать мясо с овощами в духовке 50-60 минут, при 180 градусах.
-
Дальше разрезать рукав и можно подавать.
-
При подаче, по желанию, можно посыпать нарезанной зеленью
