Рулетики из лаваша с курицей

Как приготовить Рулетики из лаваша с курицей:

1. Куриную грудку нарезать на крупные кусочки.

1. Также крупно нарезать лук.

1. И морковь.

1. Высыпать их в чашу блендера, добавить соль, перец по вкусу.

1. Измельчить до однородности. Или же можно пропустить их через мясорубку.

1. Получившийся фарш равномерно намазать на лаваш.

1. Свернуть лаваш в рулет.

1. Нарезать на несколько частей, примерно 3-4 см каждая.

1. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Переложить в неё все рулетики.

1. Для заливки, в молоко добавить яйца, муку, соль, перец по вкусу. Взбить до однородности.

1. Полить заливкой рулеты. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

1. Пока запекаются рулеты, натереть сыр на крупной терке.

1. Спустя 20 минут, посыпать рулеты сыром. Отправить снова в духовку, при той же температуре, ещё на 15-20 минут.

1. Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью и можно подавать.