Быстрый салат из капусты с морковью Коул Слоу
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Ингредиенты для рецепта:
Белокачанная капуста - 300 г
Морковь - 200 г
Для соуса Коул Слоу:
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Сахар - 10 г
Горчица обычная - 1 ч.л.
щепотка соли
Как приготовить Быстрый салат из капусты с морковью Коул Слоу:
-
Нарезать капусту тонкой соломкой. Лучше нарезать ножом, а не на шинковке, чтобы кусочки капусты не были очень тонкими.
-
Дальше натереть морковь на терке для моркови по корейски.
-
Соединить капусту с морковью в салатнике и перемешать.
Можно конечно перемешать их потом вместе с соусом/запровкой, но на мой взгляд, так будет удобнее.
-
Для соуса, соединить майонез, сметану, лимонный сок, сахар, соль и горчицу.
-
Перемешать до однородности.
-
Добавить соус / заправку к капусте с морковью.
-
И тщательно перемешать, что бы все кусочки овощей были покрыты этим соусом.
-
Вот и всё, вкуснейший салат готов, при подаче можно его немного посыпать молотым перцем.
Перед подачей обязательно перемешивать.
