Салат из огурцов с яйцом и кукурузой
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Ингредиенты для рецепта:
250 г огурцов
3 шт. отварных яиц
100 г твердого сыра
150 г консервированной кукурузы (по желанию можно заменить горошком)
20 г зеленого лука
20 г укропа
140 г майонеза (ссылка на рецепт домашнего майонеза https://receptynatali.com.ua/recept-domashniy-mayonez_136 ), можно заменить сметаной
3-4 шт. небольших зубчиков чеснока
соль, перец по вкусу
листья салата для подачи
Как приготовить Салат из огурцов с яйцом и кукурузой:
-
Мелко нарезать укроп.
-
Добавить нарезанный укроп в майонез.
-
Пропустить чеснок через пресс для чеснока. Посолить, поперчить.
-
Тщательно перемешать.
-
Огурцы нарезать на небольшие кубики.
-
Яйца нарезать на кубики.
-
Твердый сыр также нарезать на небольшие кубики.
-
Зеленый лук мелко порезать.
-
Смешать огурцы, яйца, твердый сыр, зеленый лук и консервированную кукурузу.
-
Добавить заправку для салата. Тщательно перемешать.
-
Салат готов. На блюдо выложить листья салата, на них выложить сам салат и можно подавать.
