Салат с куриной грудкой и грибами
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Ингредиенты для рецепта:
Куриная грудка - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Отварной картофель в мундире - 300 г
Маринованные огурцы - 100 г
Вареные яйца - 3 шт.
Консервированная кукуруза - 1 банка
Зеленый лук - 2-3 стебля
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Майонез - 100-130 г
Как приготовить Салат с куриной грудкой и грибами:
-
Нарезать на небольшие кусочки куриную грудку
-
Переложить в миску, добавить выдавленный чеснок и соевый соус.
Перемешать и пока убрать в сторону.
-
Шампиньоны нарезать на кубики.
-
Обжарить на растительном масле до испарения жидкости. В процессе немного посолить.
-
Вслед за грибами обжарить куриную грудку.
-
Дальше на кубики нарезать заранее отваренный картофель в мундире.
-
Вареные яйца также нарезать на кубики.
-
И также нарезать маринованные огурцы.
-
Последним мелко нарезать зеленый лук.
-
Все нарезанные ингредиенты смешать в миске, добавить консервированную кукурузу и майонез.
-
Хорошенько перемешать и салат готов.
-
При подаче салат можно дополнительно посыпать зеленым луком.
