Слоеный салат с курицей
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Ингредиенты для рецепта:
350 г картофеля (3 шт. среднего размера)
150 г моркови (2 шт. среднего размера)
250 г репчатого лука (2 шт. крупного размера)
3 шт. яиц
200 г маринованных огурцов
400 г куриного филе (вес в сыром виде)
100 г твердого сыра
100 г грецких орехов
100-150 г майонеза
соль, перец по вкусу
Как приготовить Слоеный салат с курицей:
-
Отварить и остудить картофель, морковь, яйца и куриное филе.
-
Лук нарезать на кубики.
-
Обжарить лук до золотистого цвета, немного посолив в процессе.
-
Отварное куриное филе нарезать на небольшие кубики.
-
Маринованные огурцы нарезать на небольшие кубики.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Твердый сыр натереть на крупной терке.
-
Яйца натереть на крупной терке.
-
Картофель натереть на крупной терке.
-
Грецкие орехи измельчить в крупную крошку. Я это сделала с помощью скалки.
-
Все ингредиенты поделить на 2 части и выложить слоями, каждый слой (кроме лука) смазывая майонезом.
Для формирования салата я использовала разъемную форму диаметром 20 см.
Первым слоем выложить картофель.
-
Следующим слоем обжаренный лук.
-
Дальше куриное филе. Тонкий слой майонеза.
-
Маринованные огурцы. Тонкий слой майонеза.
-
Морковь. Тонкий слой майонеза.
-
Твердый сыр. Тонкий слой майонеза.
-
Яйца. Майонез.
-
Грецкие орехи. Майонез.
В таком же порядке повторить остальные слои.
-
Завершающим слоем будут орехи.
-
Салат готов и можно его уже подавать именно так.
-
А можно ещё обмазать по бокам майонезом и присыпать орехами.
Готово.
